Fırat Üniversitesi’nde aşçılık mutfağı açıldı
FIRAT ÜNİVERSİTESİ'NDE AŞÇILIK VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ İÇİN AŞÇILIK MUTFAĞI AÇILDI.
İl Kültür Turizm Müdürlüğü ve Fırat Üniversitesi’nin ortaklaşa düzenledikleri 21-28 Mayıs Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde üniversite evinde açılan mutfak, öğrencilerin el becerilerinin de gelişmesine öncülük edecek. Açılış programına Vali Ömer Toraman, Cumhuriyet Başsavcısı Ömer Karişit, Fırat Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fahrettin Göktaş, Elazığ TSO Başkanı Asilhan Arslan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Demirdağ ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Taner Şengün katıldı. Açılan aşçılık mutfağı hakkında bilgi veren Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Taner Şengün, “Aşçılık programımız 2020-2021 yılından itibaren akademik olarak eğitim vermeye başlamıştır. Aşçılık birinci sınıfı yüzde yüz doluluk oranı ile 50 öğrenci, ikinci sınıfında ise yüzde yüz doluluk oranı ile 30 öğrenci eğitim görmektedir. Aşçılık bölümünde aralarında uzman, gastronomide güncel gelişmelere aktif akademisyenlerimiz bulunmaktadır. Öğrencilerimiz bu programda başta Elazığ mutfağı olmak üzere yöresel mutfakları, dünya mutfakları ve pastane ürünlerini açılışını yağacağımız mutfakta öğrenmektedirler” dedi.
Programda daha sonra öğrenciler tarafından yapılan yemekler il protokolüne ikram edildi.
Bu haber sizde nasıl bir etki bıraktı?
Tepkinizi seçerek gündeme katkı sağlayın.
Bu Habere Katkı Sağla
Bu olayla ilgili bilginiz, fotoğrafınız, videonuz ya da düzeltme talebiniz varsa bize gönderin. Okurlarımızın katkısı bizim için değerlidir.
Yorumlar (0)
Yorumunuzu Yazın
Onaylanmış Yorumlar
Bu habere henüz onaylanmış bir yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!