Açık büfelere inceleme geliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de her yıl 18 milyon ton gıda israfının önüne geçmek amacıyla yeni bir uygulama başlatıyor. Bakanlık, tüketici bilinçlendirmesi için yeni bir yola başvuruyor.Araştırmalara göre, dünya genelinde üretilen gıdaların üçte biri israf ediliyor ve bu israfın yüzde 40’ı otel ve restoranlar gibi toplu tüketim alanlarından kaynaklanıyor. Her dokuz kişiden biri açlıkla mücadele ederken, israf edilen gıdanın üçte biri bu insanları doyurmaya yetecek miktarda. Türkiye’de ise her yıl 18 milyon tondan fazla gıda israf ediliyor. Bu durumu önlemek amacıyla, Tarım ve Orman Bakanlığı 2020’de Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) desteğiyle “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık” projesini başlattı. Proje kapsamında gıda israfı konusunda farkındalık artırıldı ve yönetmelik değişiklikleriyle otel ve restoranlarda çöpe atılan gıda artıklarının hayvan yemine dönüşmesi sağlandı. Açık büfelere inceleme
Açık büfelere inceleme
Açık büfe lere inceleme geliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de her yıl 18 milyon ton gıda israfının önüne geçmek amacıyla yeni bir uygulama başlatıyor. Bakanlık, t
Bu haber sizde nasıl bir etki bıraktı?
Tepkinizi seçerek gündeme katkı sağlayın.
Bu Habere Katkı Sağla
Bu olayla ilgili bilginiz, fotoğrafınız, videonuz ya da düzeltme talebiniz varsa bize gönderin. Okurlarımızın katkısı bizim için değerlidir.
Yorumlar (0)
Yorumunuzu Yazın
Onaylanmış Yorumlar
Bu habere henüz onaylanmış bir yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!