Dolar 37,9266
Euro 41,2124
Altın 3.812,68
BİST 9.523,31
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara 13°C
Yağmurlu
Ankara
13°C
Yağmurlu
Per 13°C
Cum 13°C
Cts 12°C
Paz 16°C

Malatya’da gençler karlı pekmezinin tadını çıkardı

MALATYA KERNEK MEYDANINDA GENÇLER, KARLI PEKMEZ TATTI

25/01/2022 15:50
A+
A-

Malatya’da yoğun kar nedeniyle cadde ve sokaklar beyaz örtü ile kaplandı.

Malatya Kernek Meydanında gençler, karlı pekmezin tadına baktı. Evlerinden pekmez getirip karla karıştırıp yiyen gençler, bir yandan da karın tadını çıkardı.

“Dedelerimizden gördüğümüz karlı pekmezi biz de burada yaptık”

Gönül Tut isimli genç, “Battalgazi ilçesinde yaşıyorum. Kernek Meydanında karı topladık ve üzerine pekmezi döktük ve afiyetle yiyoruz. Malatya’nın en eski günlerinin lezzetlerinden birisidir. Kar yağması güzel oldu. Bizde Kernek meydanında karın üzerine döktüğümüz pekmezin tadını çıkarıyoruz. Dedelerimizden gördüğümüz karlı pekmezi. Bizde de burada yaptık. Nostalji oldu. Tadını fazla bilmiyorduk. Bundan sonra sık sık yaparız” dedi.

“Eskiden dağdan kar getirip karlı pekmez yapardık”

Muhammet Muhammedoğlu isimli ise, “Karlı pekmezi tattım. Yapanların eline sağlık. Harika bir tat olmuş” ifadelerini kullandı.

Yücel Erbil de, karlı pekmezi bildiğini belirtip, “70 yaşındayım. Hayatımız gençliğimizde karlı pekmezi yemekle geçti. Bulgur pilavı gibi tane tane oluyor. Afiyetle yiyoruz. Karlı pekmezi eskiden biz yapardık. Dağdan kar getirirdik. Eski günler güzeldi. Yeni nesil gençler karlı pekmezi fazla bilmezler. Pekmez şifalıdır. Sağlığa iyi gelir. Gençler nostalji yapmışlar. Harika olmuş. Ellerine sağlık” şeklinde konuştu.

“Çocukluğumu yaşadım”

Yasemin Tanrıkulu, yoğun kardan sonra çocukluğunu yaşadığını belirterek, “Köyde büyümeme rağmen karlı pekmezi tatmadım. Şimdi bakıyorum harika ve çok güzel olmuş” ifadelerini kullandı.

Serhat Akkoyun da Muş’ta yaşadığını söyleyerek, “Muş’a gidince bende yapacağım” dedi. Samet Bilgi ise ilk defa karlı pekmez yediğini ifade ederek, “Harika olmuş diyebilirim.

Bundan sonra bende arkadaşlarımla beraber yapacağız inşallah” diye konuştu.

ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.