Ankara 8°C
Az Bulutlu
Ankara
8°C
Az Bulutlu
Per
8°C
Cum
8°C
Cts
11°C
Paz
12°C
Baklavacıların Ramazan mesaisi sürüyor
GAZİANTEP’TE İFTAR SOFRALARINI TATLANDIRAN BAKLAVA İÇİN USTALAR, ÖZELLİKLE RAMAZAN AYINDA TALEP ARTIŞI NEDENİYLE YOĞUN MESAİ HARCARKEN, İŞLETMELER GÜNLÜK 350 TEPSİ BAKLAVANIN ÇIKTIĞINI SÖYLÜYOR.
Gaziantep’te iftar sofralarını tatlandıran baklava için ustalar, özellikle Ramazan ayında talep artışı nedeniyle yoğun mesai harcarken, işletmeler günlük 350 tepsi baklavanın çıktığını söylüyor.
Gaziantep’te baklava imalatçıları, Ramazan ayı dolayısıyla gelen siparişleri yetiştirebilmek için yoğun mesai harcıyor. İftar yemeklerinin ardından tercih edilen baklava için özenle çalışan ustalar, şehir dışından gelen siparişleri hem şehir içi hem de şehir dışına gönderiyor. Bir işletmenin günlük ortalama 350 tepsi baklava çıkarttığını belirten baklava ustası Hakan Pekmezci, ramazan dolayısıyla yoğun talebe yetişmeye çalıştıklarını belirtti.
“Günlük 300-350 tepsi baklava yapıyoruz”
Baklava Ustası Hakan Pekmezci günlük ortalama 350 tepsi baklava çıkarttıklarını belirterek, “Ramazan dolayısıyla yoğunluğumuz çoktur. Baklavada en önemli şey, yağı ve fıstığıdır. Günlük 300-350 tepsi baklava yapıyoruz. Birçok şehre kargoyla gönderiyoruz. Siparişlerimiz yoğun. Ramazan ayında özellikle yoğunluğumuz artıyor” diye konuştu.
BENZER KONULAR
24/03/2022 14:30
EĞİTİME KATILAN ÇİFTÇİLERİN SORULARINI DA YANITLAYAN DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ ZAFER...
19/07/2022 14:50
GSO YÖNETİM KURULU BAŞKANI ADNAN ÜNVERDİ
25/03/2022 12:35
ELAZIĞ’DA İPEK BÖCEKÇİLİĞİNİ DESTEKLEMEK İÇİN ÜRETİCİLERE ÜCRETSİZ OLARAK 6 BİN...
01/11/2022 15:15
BAKAN YARDIMCISI BÜYÜKDEDE, BAŞKAN GÜRKAN İLE BİR ARAYA GELDİ
08/02/2022 17:10
KAZDAL VE KILINÇ, EL DOKUMASI HALI YAPILMASINDA SÖZ SAHİBİ OLAN...
04/04/2022 13:30
BATTALGAZİ BELEDİYESİ’NDEN KDV İNDİRİMİ DENETİMİ
YORUMLAR