Dolar 34,7447
Euro 36,6156
Altın 2.959,21
BİST 9.886,05
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara 8°C
Az Bulutlu
Ankara
8°C
Az Bulutlu
Per 8°C
Cum 9°C
Cts 11°C
Paz 13°C

Coğrafi tescilli yöresel ev yemekleri yarışması yapıldı

COĞRAFİ TESCİLLİ YÖRESEL EV YEMEKLERİ YARIŞMASI YAPILDI

27/03/2022 12:00
A+
A-

Malatya’da, coğrafi tescilli yöresel ev yemekleri yarışması yapılarak Arapgir dolaması yarışmanın birincisi oldu.

Malatya Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş organizesinde bu yıl 2’ncisi düzenlenen Kayısı Çiçeği Şenlikleri çerçevesinde MABESEM Fuaye Alanında coğrafi işaretli Malatya Yöresel Ev Yemekleri yarışması düzenlendi.

Türkiye’nin önemli şeflerinin, gastronomi ve lezzet yazarlarının jüri üyeliği yaparak iştirak ettiği Malatya yöresel ev yemekleri içerisinde coğrafi işaretli tiritli köfte, haşlama içli köfte, kiraz yaprağından ekşili köfte, Arapgir dolaması ve Akçadağ kömbesi yemekleri yarıştı.

Çok geniş bir mutfak kültürüne sahip olan Malatya’nın bu zenginliğinin Dünya’ya en iyi şekilde tanıtılmasının amaçlandığı ‘Coğrafi İşaretli Malatya Yöresel Ev Yemekleri’ yarışmasına 26 ev hanımı katıldı.

Jürinin yapmış olduğu değerlendirme sonucunda,Arapgir dolaması ile Kübra Öztürk yarışmada birinci olurken, ikinciliği Haşlama içli köfte ile Sevgican Buruk, Üçüncülüğü ise Kiraz yaprağından ekşili köfte yemeğiyle Aynur Ürkmez, Dördüncülüğü Akçadağ kömbesi ile Gülhan Kılıç Özdemir alırken Tiritli köfte yemeği ile Fatma Acar ise beşinci oldu.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

oren-sarmats.ru